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Chemnitz: „Best Christmas City“

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Das Erzgebirge ist Weihnachtsland. Seiffen, Annaberg-Buchholz, Schwarzenberg, Schneeberg und Freiberg sowie viele kleine Orte dort kenne ich – auch zur Weihnachtszeit. Aber ein Weihnachtsmarkt im Chemnitz ? Chemnitz: Adventszeit in der „Best Christmas City“

Nun, ich war da und bin erstaunt. Deshalb hier mein Tipp. Der Chemnitzer Weihnachtsmarkt bezaubert seine Besucher noch bis zum 23. Dezember mit weihnachtlicher Tradition und zeitgenössischem Kunsthandwerk.

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800 Jahre Dresdner Kreuzchor

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In diesem Jahr wird der Dresdner Kreuzchor 800 Jahre alt. Vor einigen Wochen besuchte ich den Chor in Dresden und war begeistert.

Dresdner Kreuzchor: In der Welt zu Gast

Unter dem Motto „In der Welt zu Gast. In Dresden zu Hause“ wird dieser denkwürdige Geburtstag über das ganze Jahr 2016 gefeiert. Auftakt der Feiern war am 21. Dezember 2015 das Adventskonzert, das erstmals unter freiem Himmel im Dresdner Fußballstadion gestaltet wird. Rund 15.000 Besucher erlebten diesen eindrucksvollen auftritt. Das Konzert wollten die Kruzianer als Dank an die Dresdner verstanden wissen, die den Chor seit 800 Jahren in ihren Herzen tragen. An diesem Abend erklangen Weihnachtslieder zum Mitsingen für die ganze Familie.

Wichtigster Auftrittsort ist die Kreuzkirche

Der Dresdner Kreuzchor und Dresden gehören zusammen. Denn der Chor ist städtisch und hat seinen Hauptauftrittsort in der evangelischen Kreuzkirche am Altmarkt von Dresden. Während einer Vielzahl verschiedener Konzerte und Festgottesdienste erleben die Besucher die Klarheit und Einzigartigkeit der Stimmen der Kruzianer. Der weltberühmte Chor gibt Dresden Gesicht, Stimme und Seele.

Älteste städtische Kulturinstitution

Die Kreuzkirche dient als eindrucksvoller Bau für die Chorkonzerte, die von bis zu 3000 Zuhörern besucht werden. Der Dresdner Kreuzchor prägt damit als älteste städtische Kulturinstitution das musikalische Leben Dresdens in besonderer Weise, zählt er doch zu den künstlerisch höchst anerkannten Ensembles seiner Art. Den  Ruf der Kulturmetropole verbreitet der Chor als Botschafter in alle Welt.

Auch die Kreuzschule feiert Jubiläum

Derzeit singen 128 Jungen im Alter zwischen neun und 19 Jahren in dem Ensemble, das als Lateinschule an der „capella sanctae crucis“, der heutigen Kreuzkirche, gegründet wurde. Da das Gebäude der einstigen Kreuzschule während der Bombardierung Dresdens im Februar 1945 zerstört wurde, bezog der Chor nach verschiedenen Provisorien ein neues Domizil in der Dornblüthstraße im Dresdner Stadtteil Striesen. Die Kreuzschule ist ein evangelisches Gymnasium.

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Gemeinsame Konzerte mit Staatskapelle Dresden

Neben den von den Eltern der Kruzianer aufgebrachten Gebühren und einem großen Zuschuss der Stadt Dresden werden Chor und Schule durch Partner unterstützt. Dazu gehören unter anderem die Uhrenmanufaktur A. Lange & Söhne, die Porzellanmanufaktur Meissen sowie die gläserne Manufaktur Dresden. Oft gibt es gemeinsame Konzerte mit der Staatskapelle Dresden.

Wie man Kruzianer wird

Der Weg zum gefeierten Kruzianer ist lang. Manche Hürden gilt es zu überwinden. Eine Musiklehrerin der Kreuzschule schaut sich im Musikunterricht der Schulen in Dresden und der Umgebung nach musischen Talenten um.

So kam auch Mauro Leon Mitzscherling an die Kreuzschule. Der 11-jährige besucht im Jahr 2015 die 6. Klasse und ist einer von 128 Kruzianern. Aufgewachsen im kleinen Ort Dohna bei Pirna wurde er von der Talentefinderin „entdeckt“ und bestand in der 3. Klasse die erste Aufnahmeprüfung. Die 4. Klasse absolvierte er an der Kreuzschule als Probejahr.

„Als ich in die 5. Klasse übernommen wurde, wusste ich: Ich habe es geschafft.“ erzählt der Cellist, der aus einer Musikerfamilie stammt. Auch sein Bruder lernt und singt an Kreuzschule und Kreuzchor.

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100 Auftritte im Jahr

Bei 100 Auftritten im Jahr gibt es extra Lehrpläne, damit die Knaben auch schulisch mithalten können. Um das zu bewältigen, ist eiserne Disziplin notwendig. Selbst im Speisesaal an der Kreuzschule herrschen strenge Sitten, wie Mauro Leon berichtet. Dort gibt es einen „Tischobersten“, und wer sich schlecht benimmt, der wird mit Sonderaufgaben „belohnt“.

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Kreuzchor weltweit gefeiert

Aber, wer sich einmal für das Leben als Kruzianer entschieden habe, dem bringen die Anstrengungen Vorteile. So entstehen Freundschaften, die meist ein Leben lang halten. Und viele Reisen führen den Kreuzchor in die Konzertsäle und Kirchen auf der Welt. Und es nicht so, dass Kino gehen oder Fußball spielen verpönt sind. „Nein, das zählt auch zu meinen Hobbies“, bekennt Mauro Leon freimütig.

Dresdner Kreuzchor und Kreuzschule – Infos

  • Konzerte in der Kreuzkirche, Tickets unter: kreuzchor.com/termine-tickets/
  • Besichtigungen der Kreuzschule jeweils zum Tag der offenen Tür (Infos unter kreuzgymnasium.evangelische-schulen-sachsen.de)
  • Adresse: Evangelisches Kreuzgymnasium, Dornblüthstraße 4, 01277 Dresden, Tel:0351/315 35 20
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Beelitzer Bockwindmühle

Bockwindmühle BeelitzBockwindmühle Beelitz, Foto: D.Weirauch

Am 4. Advent hinaus zur Beelitzer Bockwindmühle. Der Mühlenverein rief und viele kamen. Das Motto lautete “Mama packt die Geschenke ein, Papa und Kind geh’n zum Mühlenverein” war dies für die Beelitzer und ihre Gäste eine der letzten Möglichkeit vor Weihnachten, sich draußen zu einem Plausch bei Glühwein und selbstgebackenen Kuchen  zu treffen.

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Davon wurde reichlich Gebrauch gemacht. Natürlich waren auch viele Mamas und Omas da.

Oben auf dem Mühlenboden ratterte die Modelleisenbahn und der  auskunftsfreudige Müller und sein Geselle lasen Märchen vor. Der gestiefelte Kater auf dem Arm von Müller Ulrich Hyna begeisterte ebenso wie der Weihnachtsmann, der von hübschen Jungfrauen begleitet wurde und den Kindern Geschenke brachte. Doch zuvor führten sie ein lebendiges Weihnachtsprogramm auf. Bei den Liedern des Beelitzer Karnevalschores sangen viele mit. Glühwein, Mandeln, Nüsse sowie Weihnachtsgebäck boten die Müllersfrauen feil.

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Begehrt: Mühlenkalender von Felix Körner

Wer Glück hatte, erwischte ein letztes Exemplar des stets begehrten, im Buchhandel und beim Verlag längst ausverkauften Mühlenkalenders des Mannheimer Mühlenfotografen Felix Körner. Zu jedem der stimmungsvollen Aufnahmen gibt Körner Infos zur Mühle. Das Kalenderbild für Juli 2016 ziert die Bockwindmühle Beelitz. U.a. lobt er den rührigen von Wolfgang Trebuth geleiteten Mühlenverein der Beelitzer Bockwindmühle, dem es 2006 gelang, den einst baufälligen Mühlentorso wieder aufzubauen und mit funktionstüchtiger Mühlentechnik zu versehen.

Ostern 2016 an der Bockwindmühle Beelitz

Eins ist sicher. Die Mühlenfans, und nicht nur diese, freuen sich schon auf ein Wiedersehen zu Ostern 2016 an der Bockwindmühle Beelitz an der Trebbiner Straße 72.
Übrigens drehen sich auch in den nächsten Wochen die Flügel der Mühle, denn der Müller und seine Geselle stellen die Jalousienflügel fast täglich nach dem Wind. „Eine Mühle muß arbeiten, sonst ist sie keine richtige Mühle,“ meint Ulrich Hyna. Der Nebeneffekt: das Mehl wird in der Beelitzer Bäckerei Exner zum begehrten Mühlenbrot verbacken.

Hier nun ein kurzes Video:

Gesammelt wird vom Mühlenverein, dem 40 Mitglieder angehören, für ein Mehrzweckgebäude, in dem es dann auch Toiletten geben wird. Die Baugenehmigung dafür wurde jüngst erteilt.  Auf Anfrage führt der Müller auch durch die Bockwindmühle Beelitz. Alle Infos auf der Homepage der  Bockwindmühle Beelitz und hier Infos zu Mühlen im Land Brandenburg.

Schlösser und Burgen

Burg Altena – eine der schönsten Burgen Europas

Handwerkburg altena aussenansicht oberer burghof foto klaus sauerlandBurg Altena- Oberer Burghof © Märkischer Kreis 2014 – Fotograf Klaus Sauerland

Kaum eine andere Region in Deutschland spiegelt den Wandel in der Zeit- und Kulturgeschichte so facettenreich wieder, wie die Region der Burg Altena im Märkischen Kreis. Die majestätische Residenzburg, die malerisch auf einem Felssporn über der Stadt Altena liegt, kann auf eine mehr als 1000 jährige Geschichte zurückblicken und ist durch ein hochmodernes Aufzugssystem in wenigen Minuten von der Stadt aus erreichbar. Sagenhaft sind ihre Anfänge in ottonischen Zeiten, wechselhaft die Geschichte zwischen Aufstieg und Verfall.

Auch die Reformation prägte Westfalen und das Sauerland in besonderer Art und Weise. Martin Luther und seine Mitstreiter waren zwar nie in Westfalen, aber ihre Lehre und ihre Thesen beeinflussten das kirchliche Leben der Region maßgeblich. Um 1600 war die Reformation im Märkischen Kreis und dem südlichen Westfalen abgeschlossen. Einige Herrschaftsgebiete waren lutherisch, andere reformatorisch geprägt, etliche blieben katholisch oder wurden wieder re-katholisiert.

Die Preußen im Sauerland!

Nicht einmal 400 Jahre ist es her, dass die Region der Grafschaft Mark preußisch wurde.

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Auf den Spuren der Brüder Grimm

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Märchen lieben wir ja alle. Oder ? Es war einmal…. Wer sich für solche Anfänge begeistert, der sollte unbedingt nach Nordhessen fahren, das sich mittlerweile als GrimmHeimat bezeichnet. Jacob und Wilhelm Grimm, die mit ihrer Märchensammlung weltberühmt wurden, verbindet viel mit der Stadt Kassel, aber auch mit der Umgebung. Eine Spurensuche lohnt sich.

Auf den Spuren der Brüder Grimm

Neues Museum in der GrimmHeimat

In Kassel haben die Brüder 30 Jahre gelebt und ihren Ruhm begründet. Die Grimmwelt, ein modernes Ausstellungshaus auf dem Weinberg von Kassel, präsentiert ab September  2015 die Brüder Grimm am Ort ihres Lebens und produktivsten Schaffens. Die im bisherigen Grimm-Museums im historischen Palais Bellevue an der Schönen Aussicht gezeigten bibliophilen Kostbarkeiten, darunter das im Jahr 2005 von der Unesco zum Weltdokumentenerbe erklärte Kinder- und Hausmärchenbuch der Brüder Grimm aus dem Jahr 1812, werden dann ansprechend in der Grimmwelt inszeniert.

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Ausstellung informiert über Grimmwelt

Das Themenspektrum wird von den Märchen über das Deutsche Wörterbuch und die Grammatik bis hin zum politischen Engagement der Brüder Grimm reichen. Die Inhalte werden auf vielfältige Weise mit steter Rückbindung an Gegenwartsfragen vermittelt – informativ, ästhetisch und spielerisch. Dazu dienen wertvolle Originale ebenso wie künstlerische Installationen und Mitmachangebote.

Susanne Völker ist die Chefin der Grimmwelt
Susanne Völker ist die Chefin der Grimmwelt

Sie richten sich an Kinder und Senioren, Familien und Schulklassen, Touristen und Einheimische.

Das Palais Bellevue wird ab 2016 von der Universität und der Grimmgesellschaft genutzt.

 Führungen auf den Spuren der Brüder

Die Brüder Grimm-Gesellschaft e.V. bietet Führungen „Auf den Spuren der Brüder Grimm“ in Kassel und „Auf den Spuren der Märchenfrau Dorothea Viehmann“ an. Dorothea Viehmann gilt als eine der bekanntesten sogenannten Beiträgerinnen für die von Jacob und Wilhelm Grimm herausgegebene Märchensammlung.

Blick in die Ausstellung in der Grimmwelt
Blick in die Ausstellung in der Grimmwelt

Die rund zweistündige Spurensuche zu den Brüdern Grimm in Kassel  führt zu Sehenswürdigkeiten, beispielsweise  dem Museum Fridericianum und dem Ottoneum. Auch werden der Standort des einstigen Wohnhauses der Familie Grimm und Wohnhäuser ihrer Freunde gezeigt. Nicht immer aber kann man Originalhäuser sehen, denn Kassel wurde am Ende des  Zweiten Weltkrieges zerstört.

 600 Kilometer Märchenstraße

Eingebunden ist Kassel in die Deutsche Märchenstraße. Seit 1975 führt diese Straße von der Brüder-Grimm-Stadt Hanau im Kinzigtal über 600 Kilometer bis nach Norddeutschland zu den Bremer Stadtmusikanten beziehungsweise zum Klabautermann in Bremerhaven. Sie reiht die Lebensstationen der Brüder Grimm sowie Orte und Landschaften, in denen ihre Märchen beheimatet sind, zu einem interessanten Reiseweg aneinander.

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GrimmHeimat Nordhessen

GrimmHeimat nennt sich Nordhessen heute. Die einst als „Hessisch Sibiren“ bespöttelte Region nahe der früheren innerdeutschen Grenze ist vor etwa zehn Jahren aus dem Dornröschenschlaf erwacht. Es wurden Millionen in den Ausbau von zahlreichen qualitativ hochwertigen Wander- und Radwegen investiert. Damit entwickelt sich die Stadt zu einem echten Geheimtipp für Wanderer und Radler.

Dazu gehören gut vernetzte Stationen auf den Spuren der Brüder Grimm. Beispielsweise die Märchenwache Schauenburg in der Nähe von Kassel und die Kurstadt Bad Wildungen. In dem dortigen kleinen Ortsteil Bergfreiheit dreht sich alles um Schneewittchen.

 

Märchenhafte Naturerlebnisse

Ebenso gehören der Nationalpark Kellerwald-Edersee, der Naturpark Meißner-Kaufunger Wald oder der Naturpark Habichtswald zu den märchenhaften Erlebnissen in der GrimmHeimat Nordhessen. Eine Vereinigung von elf Hotels in und um Kassel hat sich in der Vereinigung „Elf Perlen“ zusammengeschlossen und  machen das Thema Grimm auf ihre Art und Weise erlebbar, so künstlerisch, literarisch oder auch kulinarisch. Einige Häuser, wie das Parkhotel Emstaler Höhe, bieten „märchenhafte“ Gerichte an.

Märchenkoch Dieter Amelung im Parkhotel Emstaler Höhe
Märchenkoch Dieter Amelung im Parkhotel Emstaler Höhe, Foto: D. Weirauch
Parkhotel Emstaler Höhe, Foto: D.Weirauch
Parkhotel Emstaler Höhe, Foto: D.Weirauch

In jedem Restaurant oder Hotel gibt es einen von einer Jury zertifizierten Märchenkoch. Einige der Märchenmenüs können unter Anleitung der Köche selbst zubereitet werden.

Rotkäppchen und Frau Holle

Auch von Bedeutung sind Alsfeld mit dem Rotkäppchenhaus, der Hohe Meißner als Hausberg der Frau Holle, der Reinhardswald mit dem Dornröschenschloss Sababurg, Hameln als Rattenfängerstadt oder Bad Oeynhausen mit dem Deutschen Märchen- und Wesersagenmuseum. Sehenswert ist außerdem das mittelalterliche Fritzlar als fast 1300-jährige Dom- und Kaiserstadt. Weitere Stationen der Märchenstraße in der GrimmHeimat sind die Malerkolonie Willingshausen und Schwalmstadt.

Kostenloses Freizeitvergnügen

Mit der MeineCardPlus haben Besucher freien Eintritt in über 90 Freizeitattraktionen und kostenlose Fahrten mit den regionalen Bussen und Bahnen in der GrimmHeimat. Einzige Voraussetzung: Der Gast bucht seine Übernachtungen bei einem der über 100 teilnehmenden Hotels oder Pensionen. Dann erhält er MeineCardPlus vom Gastgeber geschenkt. Sie ist gültig für die gesamte Aufenthaltsdauer sowie am An- und Abreisetag.
Kostenlos genutzt werden können damit neben den Museen der Museumslandschaft Hessen Kassel auch beispielsweise der Baumkronenweg am Edersee, ein Wildtierpark, verschiedene Thermen, Spaßbäder und Eislaufhallen.

 GrimmHeimat – Informationen

  • Anreise zur Grimmwelt: mit dem Auto über A7, A5 oder  A4 oder dem ICE bis Bhf. Kassel-Wilhelmshöhe
  • Grimmwelt im Internet:  Grimmwelt.de
  • Deutsche Märchenstraße: Deutsche Märchenstraße e.V., Kurfürstenstraße 9, 34117 Kassel, Tel.: 0561/ 920 47 910
  • Internet: www.deutsche-maerchenstrasse.de
  • Infos zur MeineCardPlus: www.meinecardplus.de
  • Hier geht es zu den Buchenwäldern und den Kellerwald.
  • Was ist die GrimmHeimat NordHessen ?

    Die GrimmHeimat NordHessen ist eine Urlaubsregion mit jährlich rund 7,4 Millionen Übernachtungs- und 40 Millionen Tagesgästen. Von Bad Karlshafen im Norden bis Bad Hersfeld im Süden, von Eschwege im Osten bis Willingen im Westen reicht das Gebiet, das fünf nordhessische Landkreise und die kreisfreie Stadt Kassel einschließt. Die Region versteht sich als Heimat der Brüder Grimm, denn die beiden Sprachgelehrten haben hier den größten Teil ihres Lebens verbracht und ihre weltberühmten Märchen gesammelt. Die sanfte, waldreiche Mittelgebirgsregion mit ihren zahlreichen Flüssen und Seen, den romantischen Schlössern und Burgen und den zauberhaften Fachwerkstätten ist mit über 1.200 Kilometern an zertifizierten Wanderwegen und vielen erstklassigen Bahn- und Flussradwegen ein Paradies für Aktivurlauber und Naturliebhaber. Mit ihrer Lage im Herzen Deutschlands ist die GrimmHeimat NordHessen ein ideales Reiseziel für Kurzurlauber.

    GrimmHeimat Nordhessen: Ständeplatz 13, 34117 Kassel, Tel: 0561/97062 248, www.grimmheimat.de

  • Hier gibt es Ahle Wurscht: in der Jausenstation Weißenbach in der Grimmheimat, Foto: D.Weirauch
    Hier gibt es Ahle Wurscht: in der Jausenstation Weißenbach in der Grimmheimat, Foto: D.Weirauch

 

Hotels

Entspannte Nächte im Holiday Inn in Hamburg

Hamburg 30-4-2015Die "Regal Princess" im Hamburger Hafen, ab Mai 2016 auch in Warnemünde, Foto: Promo

Nicht nur Tagungsgäste haben das Holiday Inn Hamburg an den Elbbrücken für sich entdeckt. Immer mehr Individualtouristen und Familien checken in dem nach umfangreicher Renovierung sich in frischen Farben präsentierenden Hotel im Hamburger Stadtteil Rothenburgsort ein.

Blick auf Elbbrücken und Hafen

„Die Gästezimmer sind funktionell, besonders schön ist die Sicht aus den Fenstern vom Executive-Bereich aus“. lobt beispielsweise der Michelinführer. Idyllisch gelegen an der grünen Halbinsel Entenwerder, direkt an den Elbbrücken,  begrüßt das Holiday Inn unter der Leitung von Generalmanager Jochen Zillert seine Gäste. Das Haus mit den 18 Etagen bietet nicht nur den besten Ausblick auf die entstehende Hafencity, sondern auch genügend Möglichkeiten, um sich nach einem ausgedehnten Stadtbummel oder einer Tagung zu erholen.

Holiday Inn Hamburg: Blick in die Rezeption, Foto: D.Weirauch
Holiday Inn Hamburg: Blick in die Rezeption, Foto: D.Weirauch

Das Holiday Inn ist funktional eingerichtet, ohne viel Schnickschnack. Kenner schätzen die Gastfreundschaft des engagierten Teams, das 2013von kurzurlaub.de  als bestes Hotel Deutschland ausgezeichnet wurde. Der kompetente Service war einer der Gründe.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt. Eine Übernachtung ist ab 79 Euro zu haben. Zum Holiday Inn Hotelpark gehören auch noch die Elb-Residence mit 99 Appartments und das Zwei-Sterne-Design Hotel Bridge Inn mit 99 Zimmern.

Pluspunkte sind Verkehrsanbindung und Stadtnähe

Wie Reisende auf dem Bewertungsportal holidaycheck berichten, ist es nicht nur die Nähe zur Stadt und die gute Verkehrsanbindung, die sie das Hotel buchen lassen. Entscheidend sei die Aussicht aus den oberen Etagen des Hotels hinüber auf den Elbpark mit der entstehenden Hafencity und zum Hamburger Hafen. Manche nennen den Elbpark Entenwerder einen der „schönsten Plätze der Stadt“.

Holiday Inn Hamburg, Blick aus dem 8. Stock, Foto: D.Weirauch
Holiday Inn Hamburg, Blick aus dem 8. Stock, Foto: D.Weirauch

Mit dem Bus der Linie 3 ist man innerhalb von 20 Minuten in Hamburgs Zentum mit Rathaus, Hauptbahnhof oder der Mönckebergstraße.

Hell und freundlich gestaltete Lobby

Beim Betreten des Hotels werden die Gäste vom neuen, frisch-grünen Logo des Holiday Inn empfangen und gelangen in die hell und freundlich gestaltete Lobby. Jetzt sind alle Sinne gefragt!

Moderner Stil fürs Auge und die angenehme Klimatisierung ziehen sich durch das gesamte Haus. Gemütliche Loungemöbel laden zum Verweilen ein. Einen Moment Ruhe verspricht auch die Bongossi-Hartholzbank vor dem Haupteingang. Wer sich über das Hotel und wichtige Punkte rund um die Hansestadt informieren möchte, wird von den freundlichen und kompetenten Mitarbeitern am Empfang gut beraten.

Relaxen im Pool mit Aussicht

Eine weitere Besonderheit ist der Wellnessbereich im Holiday Inn. Wer sagt, dass ein Pool stets im Erdgeschoss oder gar im Keller zu finden ist? Im Holiday Inn Hamburg befindet sich der Pool in der zweiten Etage. Eine großzügige Fensterfront lädt zum Schwimmen mit Aussicht zu den beeindruckenden Stahlkonstruktionen der Elbbrücken ein. Sauna und Massagen runden das Angebot ab.

Der „Relax-Faktor“ ist auch in kleinen Dingen auf den Zimmern zu finden. So zum Beispiel im sogenannten„Pillow-Menü“. Wenn sich die Hansestadt zur Ruhe bettet, schläft manch einer gerne in einem weichen Federkissen, ein anderer bettet sich lieber auf antiallergischen oder festeren Kissen. Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. So bietet das Hotel für jeden Gast das passende Ruhekissen für erholsame Nächte. Gut erholt kann es dann morgens zu einer Joggingrunde auf Entenwerder gehen.

Vom Hotel auf die Barkasse

Das Holiday Inn Hamburg bietet jedoch nicht nur einen grandiosen Ausblick auf die Hamburger Skyline. Das Ein- und Ausfahren der Kreuzfahrtschiffe lässt sich von den oberen Etagen aus gut beobachten.

Holiday Inn Hamburg, Foto: D.Weirauch
Holiday Inn Hamburg, Foto: D.Weirauch

Eingefleischte Hamburg-Fans wissen: Wer den Hafen nicht vom Wasser aus erlebt hat, der ist nicht wirklich in Hamburg gewesen! Gemeinsam mit „Barkassen-Meyer“ bietet das Holiday Inn dieses Erlebnis in allen denkbaren Facetten. Vom nahe gelegenen Anleger auf Entenwerder, starten Barkassen durch die Speicherstadt, die Hafencity und den Überseehafen.
Übrigens sind die 19 Tagungsräume des Hotels nach den Nebenflüssen der Elbe benannt. Jeetze, Sude, Ilmenau, Pinnau, Este, Löcknitz und und Andere bieten neben einer inspirierenden Atmosphäre die erforderliche Infrastruktur. Die Handschrift des erfahrenen Hoteliers Jochen Zillert ist auch in diesen Details zu spüren.

Speisen im „Elbgarten“

Auch im Restaurant „Elbgarten“ hat der neue Stil Einzug gehalten. Für Schnellfrühstücker mit wenig Zeit bietet eine neue Frühstückstheke Platz für bis zu 24 Personen, die trotz Zeitmangels auf ein Frühstück nicht verzichten möchten.

Im „Elbgarten“ des Holiday Inn ist es keine Seltenheit, wenn beim Dinner an den Nebentischen Hamburger Mundart gesprochen wird: Unter den Hamburgern hat sich längst herumgesprochen, dass man bei Chefkoch Thomas Ebel gut essen kann. Die elegante, frische, regionale und internationale Küche, so lobt der Michelinführer, lasse keine Feinschmeckerwünsche offen. Die Speisekarte ist klein, wenige Gerichte stehen zur Auswahl. Darunter Zander- undLachsgerichte, aber auch das klassische Schnitzel gibt es. Ein Zeichen dafür, dass sich die Küche auf Qualität konzentriert. Der Service ist flink und zuvorkommend. Die Auswahl der Weinkarte gelingt mit Hilfe der dienstbaren Geister.

Hanseatisch stilvoll ausklingen kann der Abend in der gemütlich eingerichteten Bar „Windfang“ im Erdgeschoss..

Holiday – inn Hamburg + Informationen

Hier geht es zu weiteren Sehenswürdigkeiten in Hamburg.

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