Spitzenköche Dirk Luther und Tim Raue

„Die Seele eines Restaurants ist und bleibt entscheidend. Deshalb stehe ich jeden Abend selbst in meinem Restaurant. Hier steht Dirk Luther an der Türe – und Dirk Luther ist auch drin“, erklärte gestern 2-Sterne-Koch Dirk Luther (Restaurant „Meierei“ im Vitalhotel Alter Meierhof) beim zweiten Chef´s Talk, einer Diskussionsrunde zum Thema „Zwischen Bloggern und Bewertungen“ im […]

Idyllisch auf der Halbinsel Chaldiki gelegen: das Sani Resort, Foto: Wilde PR

Großeltern und Kinder übernachten kostenlos im Sani Resort

Wenn das kein Angebot für Best Ager und ihre Großfamilie ist. Das Sani Resort in Griechenland macht generationenübergreifenden Familienurlaub möglich. Etwa eine Autostunde von Thessaloniki entfernt, auf der Halbinsel Chalkidiki befindet sich das Urlaubsdomizil mit fünf ganz unterschiedlichen Hotels inmitten einer reizvollen Landschaft mit kilometerlangen Sandstränden und duftenden Pinienwäldern. Lagunenartige Pool-Landschaften, 24 Restaurants und diverse […]

Josef und Susanne Rosche bei der Preisverleihung des World Spirits Award. Rosche wird als "World Class Distillery" ausgezeichnet. Foto: Rosche

Haselünne ist Kornbrennerhochburg im Emsland

Wer Korn liebt, kennt Haselünne. Es ist die Stadt im Emsland, die unzertrennbar mit diesem Getränk verbunden ist: Haselünne im Emsland. Die Stadt kann man auch getrost als das Zentrum der deutschen deutschen Korn-Brennereiwirtschaft bezeichnen. Alle zwei Jahre findet zudem der historische „Korn- und Hansemarkt“ statt.  Der historische  Korn- und Hansemarkt erwartet dann zahlreiche Besucher […]

2015 wurde der Neubau mit dem Mies-van-der-Rohe-Preis geehrt. Foto: D. Weirauch

Besuch in Stettin mit (positiven) Überraschungen

Manchmal habe auch ich Schwein ! Im wahrsten Sinne des Wortes. Auf dem Weg von der Insel Usedom nach Stettin kreuzten vor der Fähre Swinemünde mehrere Wildschweine unseren Weg. Keine Bange, die Besucher waren überaus friedlich. Einige Autofahrer „versorgten“ sie mit Brot. Das Stettin (Szczecin) für Berliner und Potsdamer immer eine Reise wert ist (mit […]

Wohn- und Sterbehaus der Mutter Maria

Wenige Kilometer südlich der berühmten antiken Stadt Ephesus befindet sich das sogenannte Marienhaus.  Das Marienhaus ist  ein als Wohnung der Gottesmutter seit 1892 päpstlich anerkanntes Wallfahrtsziel. Einer außerbiblischen Legende nach soll sich Maria nach der Himmelfahrt Jesu mit dem Kreis der Frauen um Jesus und mit dem Apostel Johannes in einem Haus in der Nähe […]